2018

Rosè

Nero di Troia IGP

Vino dal colore rosa corallo brillante, fine e fruttato al naso e dal palato pieno e moderatamente acidulo.

8,90 750ml

DENOMINAZIONE

IGP Puglia

ZONA DI PRODUZIONE

Puglia, San Severo (FG)

ETA' DI VITIGNI

20 anni

TIPOLOGIA DI TERRENO

Argilloso e calcarei

VITIGNO UTILIZZATI

Nero di Troia

ALCOOL

12,5%

VOLUME

750 mL

Rosè

Esame organolettico

Vino dal colore rosa corallo brillante, fine e fruttato al naso e dal palato pieno e moderatamente acidulo.

Rosè

Epoca di vendemmia e vinificazione

Prima decade di settembre. Pressatura diretta delle uve e fermentazione del mosto a temperatura controllata e mai superiore ai 16°C.

Rosè

Gastronomia di servizio

Antipasti di mare e crostacei, ottimo anche su carni bianche e formaggi. Servito fresco a 10° centigradi.

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