Sold Out!
2018

INCONTRO

Ci verremo

INCONTRO 

Andrà tutto bene

 

Cotinone vigneti insieme a Voi vuole contribuire ad aiutare e supportare il sistema sanitario a fronteggiare l’emergenza Coronavirus-Covid 19, donando in beneficenza tutti i ricavi alla Regione Puglia che ha istituito un conto corrente gestito dalla Protezione Civile per l’emergenza in atto.

750ml

Incontro

Esame organolettico

Vendemmiate a giusta maturazione, le uve sane di Bombino e Chardonnay danno un vino di grande spessore e personalità che raggiunge la perfetta armonia gustativa grazie anche all’elevage in rovere; note speziate e sentori di frutta fresca.

Incontro

Epoca di vendemmia e vinificazione

Prima settimana di Settembre. Macerazione a freddo della durata media di 10-12 ore del mosto con le vinacce diraspate; fermentazione del mosto fiore e temperature controllate e mai superiori a 17°C.

Incontro

Gastronomia di servizio

Adatto a sfiziosi aperitivi a base di formaggio, non teme l’abbinamento con piatti di pesce dai sapori decisi.

PREMI E RICONOSCIMENTI PER ANNATA

The Wine Hunter AWARD 2017

Premio assegnato a Incontro Puglia Rosso IGT 2016

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